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‘米乐M6官网’茄子这样做总是吃不够,不放油更入味,配上面条,儿子能吃两碗

发布时间:2022-08-03  点击量:
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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜1、茄茄科,茄属植物,原产亚洲热带,中国各省均有栽培2、 今天老刘就来分享一下“茄子拌面”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材:茄子、五花肉、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、老抽、黄豆酱、白糖、味精、大葱、蒜末、姜末、水淀粉、面条、胡萝卜、香菜4、洗洁净的茄子去蒂切丁,放入碗中,放入一勺食盐,揉抓匀称,腌制半小时。去皮的五花肉切肉丁,放入碗中,再放入少许食盐、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉,揉抓匀称腌制20分钟备用5、腌好的茄子挤干水分备用。

锅控干后,不要放油,放入五花肉丁翻炒出油,五花肉酿成金黄色再放入茄子丁翻炒,然后放入一勺黄豆酱、料酒、老抽、生抽、白糖、味精,翻炒入味6、再放入葱末、姜末、蒜末,一起翻炒入味,放入适量凉水,盖上盖子焖五分钟,时间到时,放入少许水淀粉勾芡,炒到有点粘稠就可以出锅装盆了,再放点蒜末增加蒜香味7、锅开放入面条,煮熟后捞出放在碗中,炒好的茄子丁当浇头,放入胡萝卜丝和香菜粉饰,就可以开吃了。做好的茄子丁可以拌饭拌面当菜都很是不错8、茄子的营养富厚,含有卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养身分老刘现在已累计公布1700+条视频了,我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来利便,是我老刘莫大的荣幸!。


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